Réno Bar

1. 01

   

   Fade Into You

   Mazzy Star · 1993

   “I want to hold the hand inside you…”

   • Chua ngọt
   • Tươi mát
   • Hương hoa
   • Có gas

   Ly cocktail này chuyển động nhẹ nhàng, gần như vô hình. Lillet ngâm trà ô long mang vị đắng thanh như trà, tan chậm trên đầu lưỡi. Sake Nhật thêm chiều sâu tròn trịa, êm ái. Tonic dưa leo giữ mọi thứ mát và nhẹ, trong khi cordial bạc hà vương lại như một hơi thở. Nó tách biệt — cứ thế phai dần, cho đến khi trở thành một phần của bạn.

   270.000₫

2. 02

   

   Bitter Sweet Symphony

   The Verve · 1997

   “No change, I can change”

   • Đắng
   • Ngọt
   • Đậm vị

   Một chiêm nghiệm đắng–ngọt về cuộc đời. Gin fat-washed cacao dẫn dắt bằng chiều sâu, Amontillado ủ lá dứa đi theo một mạch riêng, rượu mùi dừa mang chút an ủi thoáng qua, và vị mặn khép lại bằng vị mặn của hiện thực.

   290.000₫

3. 03

   

   Careless Whisper

   George Michael · 1984

   “I’m never gonna dance again…”

   • Béo mượt
   • Ngọt
   • Chua

   Một bề mặt hoàn hảo, ẩn giấu điều mong manh bên dưới. Gin Beefeater giữ sự điềm tĩnh, được xoa dịu bởi đào và limoncello. Cinzano Bianco và sả thì thầm chiều sâu thảo mộc, trong khi sữa chua nha đam và sữa làm mềm hậu vị — chậm rãi, thân mật, phảng phất chanh và chút tiếc nuối lặng lẽ.

   270.000₫

4. 04

   

   Everybody’s Got To Learn Sometime

   The Korgis · 1980

   “Change your heart…”

   • Đắng
   • Ngọt
   • Có gas
   • Béo mượt

   Khoảnh khắc trưởng thành khi vị đắng bắt đầu nở. Gin Beefeater tạo nền sạch sẽ, mướp đắng mang vị đắng chân thật, được làm dịu bởi rượu mùi dưa và soda dứa. Húng quế thêm chiều sâu xanh mát, sữa chua và sữa bo tròn các cạnh, chanh kết lại tươi sáng và thật.

   270.000₫

5. 05

   

   Everybody Hurts

   R.E.M. · 1992

   “Hold on…”

   • Ngọt
   • Umami
   • Đậm vị

   Sức nặng vô hình và bóng tối tĩnh lặng. Wild Turkey fat-washed nho khô–nấm truffle mang chiều sâu ấm, sherry Manzanilla cùng socola đen tạo sức căng đắng–mặn. Siro cola gợi vị ngọt hoài niệm, và chocolate bitters vương lại — chưa hồi kết, nhưng được sẻ chia.

   310.000₫

6. 06

   

   Oye Como Va

   Santana · 1970

   “Listen how it goes…”

   • Đắng
   • Ngọt
   • Có gas
   • Béo mượt

   Được dẫn dắt bởi nhịp điệu và bản năng. Altos Plata ngâm ớt bung mở bằng hơi nóng rực rỡ, được neo lại bởi mezcal khói. Rượu mùi dứa và tepache xoài–cascara mang vị ngọt lên men, sherry Fino giữ nét khô và mặn, và celery bitters kết lại ấm và day dứt.

   290.000₫

7. 07

   

   Could You Be Loved

   Bob Marley & The Wailers · 1980

   “Could you be loved, and be loved…”

   • Ngọt
   • Chua
   • Vị trái cây
   • Tươi mát

   Cảm giác của tự do và nắng ấm. Havana Club 3 ngâm mít dẫn đầu bằng vị trái cây nhiệt đới chín, cân bằng bởi rhum agricole Clément cỏ tươi. Dứa và chanh dây thêm nét tươi sáng, falernum mang gia vị dịu nhẹ, và chanh cắt gọn — ấm, khoáng đạt và vấn vương.

   290.000₫

8. 08

   

   Wicked Game

   Chris Isaak · 1990

   “What a wicked game you play…”

   • Ngọt
   • Béo mượt
   • Hương hoa

   Một khu vườn tĩnh lặng của cảm xúc kìm nén. Gin Beefeater tạo cấu trúc sạch sẽ, lớp lang cùng hoa cơm cháy và hoa nhài. Tio Pepe mang nét khô và mặn dịu, được làm mềm bởi ổi và táo xanh, trong khi sữa làm mượt kết cấu và chanh để lại hậu vị chính xác, xa xăm.

   270.000₫

9. 09

   

   Enjoy The Silence

   Depeche Mode · 1990

   “Words are very unnecessary…”

   • Đắng
   • Ngọt
   • Vị mọng (berry)
   • Có gas

   Chọn im lặng thay vì phô bày. Rượu vang đỏ mang chiều sâu chát, được định hình bởi gin Beefeater. Mơ và cassis ẩn bên dưới, Campari và vermouth ngọt giữ một đường đắng–ngọt tiết chế. Đại hoàng và vani khép lại trong lặng lẽ.

   290.000₫

Giá tính bằng VND, chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ.